Marc de champagne truffle ice cream?

Haagen Dazs 的 champagne truffle 雪糕試過沒有？這天如常的和朋友在銅鑼灣亂逛，不知不覺就逛到皇室堡的 Haagen dazs 了。閒日的hd人不多，就算把我們算上也只是有兩桌客。

Flower Blossoms ($98)可以選六種口味的雪糕，我們就挑了caramel biscuits, salted caramel, passion fruit cheesecake, green tea, strawberry cheesecake 及新口味 Marc de Champagne Truffle。

擺盤漂亮，waffle bowl中放了六球迷你雪糕和士多啤梨及奇異果果粒；碟上的vanilla sauce，朱古力醬和士多啤梨jam形成心形花紋。

 

牛油waffle bowl香脆，配上我們平常愛吃的幾種口味當然不錯。

香檳碎朱古力松露雪糕採用雲呢拿雪糕雪糕作base，加入marc de truffle 醬和朱古力碎。

 

 

雪糕酒味不濃烈，但味道就有點像消毒酒精味，介紹中的 用marc de champagne做的 truffle sauce完全嚐不到，個人覺得一般，

還是其它味的雪糕更好！

 

下午就這樣悠悠閒閒的跟朋友分享一個甜品真不錯。