週末來到長洲,目標只有吃還有吃,吃過巨型魚蛋三文魚丸芝士丸魚肉豆腐和芒果糯米糍芒果腸粉,其實已九成飽,沿住長洲的外圍亂走。在近碼頭那邊,有一個圍滿人的小攤檔,好奇心驅使我們上前看看。
咦!原來有位帶著紅色beret的外國人在製作crepe,crepe樣子對版,而且果醬都是自家製的,我們毫不猶豫買了兩份甜的。看似很多人似的,原來大部份都是圍觀者,等了5分鐘左右就製作我們那份了;店員把麵糊均勻地塗上圓鐵板,等餅皮開始冒煙,然後熟練的放上果醬,折成三角形-我們那份就完成了。店員把我們把crepes拿到攤子對面的椅子吃。
Strawberry special with Timut black pepper from Nepal ($30)
用膠叉兩日分吃有點難度,拿回去它們幫我們每份切開成兩半。可麗餅餅皮厚薄適中,軟熟帶點煙韌,而邊位帶脆,士多啤梨果醬是自家製果醬甜度控制得宜,有不少果肉,先是嚐到士多啤梨的甜味,接著就會散發出微微的花椒味,味道焦香,不辣不嗆喉。
Mango Special with a hint of Saffron, Lemon ($30)
一心打算來長洲吃比較傳統的小吃,竟讓我們遇到法式的薄餅,看來這裏的食品越來越多元化了,長洲不再是只有吃芒果糯米糍和巨型魚蛋的地方!下次來實在要試試它的招牌鴨肉三文治和 galettes!
食duck啦 Omyduck
長洲海傍街37號地下
Moanna你好,
回覆刪除SeeWide特搜網是一個全新互動生活分享平台,集齊各地遊山玩水好去處及講玩講食,讓大家分享不同生活體驗
你的網誌十分切合我們網站的主題,內容及相片也很有質素,請問可否讓我們轉載網誌內的相片及內容?(會注明出處及不作改動)
我們的目的,是盡力網羅優質的相片及內容,建立一個包含豐富資訊的生活分享平台,讓一眾志同道合的網友可更輕易獲得寶貴的參考資料
希望你能成為我們平台的一份子,助我們更有效地集結豐富不同的好玩好食資訊!
另外,我們設有「稿費」制度,文章獲得本地瀏覽量,即可兌換稿費!
迎新推廣,每100本地瀏覽量,可獲高達HK$1稿費;我們亦可以你的名義,將稿費捐到香港宣明會,或你指定的慈善機構
詳情可參閱:http://www.seewide.com/space.php?do=help&essay_id=22#001
如有任何查詢, 歡迎電郵至: info@seewide.com