Dessert + Desire= Dessire. Hong Kong. Instagram Addict and gourmet-in-training.
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2013年10月2日 星期三
餡蜜 via Tokyo
Via
Tokyo
這間店主打餡蜜-一種甜品在香港較少見的日式甜品。
生果抹茶雪糕餡蜜 ($47)
甘香的抹茶軟雪糕的抹茶濃度及幼滑程度可以跟sweet
house cha cha看齊,不過由於雪糕內的少量冰粒及奶香稍為欠缺,所以就被比下去了。水果鮮甜,尤其是香蕉及蜜柑,而軟軟糯煙韌。中間那球紅豆茸對我來講太多了,幸好甜度比一般的低;附上的一小瓶沖繩黑蜜最好就用來伴最底下清淡爽口的寒天;多種口感令人滿足。
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