綠茶雪糕bao

Instagram 第一次看到「它」，我便立即把 Little Bao放到to-go list的最上。有點好奇中式炸饅頭配雪糕會是怎麼樣。

 

 
 
 

餐廳的logo十分搶眼，一定不會錯過。店子樓底高，通風良好，因此縱使有open kitchen,也不會覺得油煙大。

 

因為我和朋友都吃過晚飯，所以我們各人只點了一個 ice cream sandwich。

 

LB Ice Cream Sandwich ($48)

Mark:8/10
 

冰凍的綠茶雪糕加上燙手的炸中式包，在口腔裡冷熱交融。

 

炸包外脆又帶點嚼勁，跟香滑充滿綠茶香的雪糕成對比；還有少許練奶作點綴呢！雖然吃的時候雪糕會滑來滑去，讓人吃得有些狼狽，但這點應該是吃這個甜點的樂趣吧！很喜歡它完全不油膩，不過炸包若果能再鬆軟點就更好了！
 

 

看到餐紙的鹹包和各款小吃菜式都很吸引，令我們很後悔吃飽了才來！

 

 

 Little Bao

中環士丹頓街66號地下

 

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懷念以往的大哥叉燒

西苑酒家 West Villa Restaurant

太古太古城道18號太古城中心二期2樓208號舖

這晚跟父母來到西苑酒家吃晚飯，不用等位就可以立即入座。

我們點了一個小食和三碟菜， 總共四樣食物。

大哥叉燒拼腩仔 ($168)

這次的叉燒，一如以往有淡淡的果皮味減少肥膩感，帶點焦糖香味，味道尚可，可是有部分肉乾硬，感覺已大不如前。燒肉則一般，不是我吃過最好吃的一批，皮脆肉還算嫩，可是顏色怪怪的，如果單看外表以為是不新鮮，不過還好只是錯覺，算是不過不失。

豉汁涼瓜炆龍躉腩 ($188)

我喜歡涼瓜切得夠厚身，沒有任何苦澀味；龍躉炸得有點過火了，外皮乾身,魚肉幸好是軟身的。整體來說有點油膩，對減肥中的我來說很有罪惡感哈哈。

帶子海鮮蒸蛋白 ($128)

軟綿的蛋白，鋪滿不少帶子、瑤柱和蝦肉；

芡汁厚度適中，不如想象中的清淡，但又挺好吃。

生啫蝦醬唐生菜 ($88)

送上來已香氣撲鼻，蝦醬味濃，生菜爽脆，葉身沾滿蝦醬，下飯一流。

餐後奉送的紅豆沙和腐竹糖水都不錯。紅豆沙粉綿起沙，紅豆綿而不爛；腐竹糖水腐竹香滑，甜度適中。

雖然這晚的食物並不是特別好吃，但能每天和家人一起共聚天淪，已是非常快樂了。