Mini One
我喜歡吃canele，所以不管去到哪裡，一看見他們獨特的、像mini-bundt般的身影，便會毫不猶豫買來嘗嘗。
Sogo地庫supermarket的 mini one一直也有賣迷你的牛角包（朱古力味熱的時候內裡會有軟心，是不錯吃的）和芝士蛋糕。昨天發現原來幾星期前開始有原味和朱古力味的迷你caneles賣呢！雖然樣子不對板，可是又想試試，於是便買了100g。
本以為會是暖的，拿上手發覺不是，有些失望。不過不打緊，canele不熱也可以好吃。
咬下去，腦裡爆出第一句的是：「為什麼可以這麼膠的？」。很貫徹始終的口感，可以形容整個canele。沒有令人喜愛的焦脆外殻，也沒有鬆軟帶嚼勁的口感。它只是個甜甜的，帶點呍哩拿香油味的蛋膠。
朱古力味的質感相約，但至少有挺濃的朱古力味，不過都是canele形的膠。
在香港，好吃的canele真是難找到！
Mini One
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫
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