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2013年12月26日 星期四

甜蜜雪糕聚會


爲迎接聖誕佳節的來臨,Häagen-Dazs 推出一連串聖誕雪糕系列,包括創意甜品與雪糕蛋糕,更有每年必吃的雪糕火鍋。這晚我有幸一試其中幾款!








「奇脆聖誕樹」($102)




以我家裡平常一定有幾盒儲備的雪糕三文治 (雲尼拿味)配上雪糕朱古力聖誕樹,雪糕聖誕樹有5球色彩繽紛的雪糕球,另加兩款自選雪糕,這次吃的是焦糖脆餅味和士多啤梨味,兩種口味都是我喜歡的。
 

第二款是「情醉聖誕夜」($102)



新口味- 香檳碎朱古力松露雪糕配以Rum & raisinsBailey's 三款酒味雪糕,加上champagne啫喱和牛油窩夫cone脆片,層次感豐富,一次過滿足三個願望,這晚我最愛就是這個了。唯獨是香檳雪糕酒精味較濃,而酒香味較弱。


「快樂聖誕頌」($102)



造型型格,朱古力macaron圍繞著的朱古力雪糕球和三角形cookies & cream味雪糕疊在杏仁brownie上;馬卡龍煙韌,稍欠外層鬆化感覺;而朱古力brownie質感fudgy,甜度較高; 不過brownie配上雪糕又怎會有錯呢?這份甜點最適合朱古力愛好者了!

「璀璨冬日」($116)


帶有焦糖脆感的香蕉配上綠茶味, Creme Brulee,和士多啤梨味雪糕,再以brownie粒及棉花糖配襯,是個不一樣的「香蕉船」,感覺非常夢幻呢!

「華麗艾菲爾」($99)


由朱古力杏仁蛋糕、waffle cone碎片及棉花糖作配料,加上比利時朱古力和creme brulee雪糕堆砌而成,彷如一個倒轉的Eiffel Tower,讓幻想帶我們去一趟旅行吧!

Häagen-Dazs還推出了三款雪糕蛋糕,三款的造型都十分精緻呢!

「聖誕迷醉」($468)


蛋糕以新口味香檳碎朱古力松露雪糕為主,香檳樽是用淋上綠茶醬的白朱古力製作而成,再配以金箔、朱古力球、糖皮雪花,非常神似!

這個需前四天預訂的喔!

「聖誕紅帽子」($388)

「紅帽子」設計簡單卻不失可愛,顏色鮮艷奪目;紅桑子醬包裹著朱古力雪糕,底層的牛油蛋糕,加上雜莓和白朱古力球,一次盡享多種口感。 
這個需三天預訂!

「飄雪聖誕」
Mini ($359) regular:($459) Large ($569)


士多啤梨雪糕爲主角的「飄雪聖誕」造型吸引,富有童話特色。蛋糕上以糖飾聖誕屋及聖誕老人作裝飾,亦有朱古力聖誕樹、聖誕葉配襯。這款有不同size可選,最適合各種大小的派對了。


Häagen-Dazs 雪糕火鍋系列向來都是我每年聖誕必吃之選!這次吃的是堂食火鍋標準餐 ($328) (19/12-3/1期間$348)



除了有32顆迷你雪糕之外,還有棉花糖,可可脆球,香蕉和士多啤梨。火窩用上比利時朱古力醬,雖然朱古力不是暖身,可是遇到雪糕球還是會凝成朱古力脆皮的。個人認為倘若朱古力是暖的會更好!




如果想窩在家中,跟朋友親人分享,可以選購外賣火鍋。外賣火窩也有不少選擇-精點套裝、經典套裝、尊貴套裝、及限量版火鍋組合。今年品牌推出了限量版外賣搪瓷火鍋爐組合- 白天使、黑魔鬼,一套兩款,造型可愛極了,令我立刻想帶它們回家!


一晚試的三款甜品和雪糕火窩令我很滿足,謝謝食友和有關方面的邀請!這晚有一個小驚喜,就是原來店方爲每位blogger都準備了禮物,經過一番刺激的交換,我的禮物是熊啤啤和雪糕coupon,真是很高興!


2013年8月21日 星期三

The sky is the limit!!


WAFFFLE!
中環嘉咸街41-43號天安城商業大廈地下B




早已想拜訪開業不久的比利時waffle店,今天就相約朋友前來一試。


因為我遲大到,所以朋友們先買了一份original吃了。


 我到達後,大家決定再點兩份waffle share



店員會把預先弄好的waffle放進夾餅機内烘熱,然後加toppings再送給客人。 


alnut waffle with unlimited toppings   (the sky is the limit!) ($25+$15)

ark: 7.5/10


這裡很有趣,你會看見其中一款topping叫作 the sky is the limit,顧名思義就是可以隨意加任何topping,無論加多少也可以,最適合像我一樣三心兩意(貪心)的人了。


我加了 whipped cream, caramel, passion fruit crispy, strawberry balls,ice cream, apple, kiwi, speculoos and chocolate syrup,waffle就要了 special flavor 的合桃。由於加了酵母,waffle比港式的口感更實在,外層微脆,內裡帶點煙韌,還有很多合桃粒呢。我認為 waffle最好的topping仍是雪糕,冷熱交融滋味無窮,不過caramel和合桃都幾合拍呢!

affle Devil with speculoos ($28)

Mark: 8/10


Waffle Devil中間有兩條朱古力條,經過烘熱之後,朱古力微暖而呈半溶狀態。本來我們看見朱想叫店員再加熱, 可是已經灑上speculoos了。

雖然吃是沒有像朱古力不會像心太軟般流出來,但裡面的朱古力已成杰身的醬。比利時朱古力濃而不甜膩,搭cinnamon餅碎吃好吃!


店員笑容可掬,服務態度良好。如果地理位置不是那麼不方便,我應該會是這裡的常客!

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