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2014年1月5日 星期日

半露天鬆餅


於油麻地下車後,沿途只看見有不少布料批發的小店,一點都不像會有cafe似的。位於界限街的居盧是半露天,一半客人都要坐到出面,在這十二度的低溫下,可真的冷得發抖,但為了試這裡的waffle,多出色,我們也不介意了!






連忙要了兩杯熱飲和一客窩夫,領教過咖啡弄鬆餅的飽肚度,我們真的不敢點一人一份了!


吞拿魚鬆餅($68) +牛油和蜜糖 ($4)






等了大概15分鐘,我們的tuna 鬆餅來了。車厘茄,粟米 ,青瓜,生菜—超健康的組合,顏色也鮮豔奪目,看到也開心!店員說沒有任何syrup和牛油送,要的話要多付$4,因為我們覺得吃waffle如果沒有甜甜的醬料總像欠缺了點重要元素似的,所以當然要來一份蜜糖和牛油。








waffle外層香脆,裡面的口感中式蛋糕,而味道則有點像北角某間雞蛋仔那種味道,哈哈。但是坐在街頭鬆餅真的很冷,建議還是等天氣暖和點才來。吞拿魚偏鹹,還好有waffle和蔬菜襯托,中和一下鹹度。





薄荷朱古力 ($36)








薄荷朱古力拉花精美,薄荷味剛好,可是可可味可以更爲濃烈。







法式焦糖卡布奇諾 ($42)





咖啡表面灑上砂糖,用火槍燒一燒後,脆面和幼滑的奶泡入口蠻特別的,雖然 Cafe Habitu也有,咖啡質素不錯。







這裡的鬆餅是挺好吃的,但我覺得三款鬆餅太少了,最好多一、兩款供客人選擇。大家想來之前最好還是先打個電話來看看有沒有位子,因為店理只有五張檯。

居盧 Take A Break Cafe
太子界限街12A號地下

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