HMV的蘿蔔與蘋果

最近得知Hmv開了cafe，好奇心促使我前去到訪。Hmv Kafe 位於跑馬地，餐廳使用的白光管和鐵椅子給人一種冷冰冰的感覺......或是型格吧哈哈！

6-8pm A la carte menu 的 main courses 只雖加$40就可以享用 soup/salad及甜品了。不過這晚我們有點飽，所以只點了蛋糕。蛋糕的選擇跟有點跟cafe habitu 的相似，是因為 hmv kafe是 by the coffee academics 吧。

Homemade carrot cake ($48)

Homemade Carrot Cake在香港的蛋糕店其實不常看到蘿蔔蛋糕的蹤影，所以每當看到我都會它的出現，我都會很有衝動去消滅它，這晚也不例外。吃第一口的時候，覺得蛋糕外圍有些乾硬，幸好內裏的蛋糕沒有並出現這個問題，是濕潤鬆軟的。

蘿蔔蛋糕較我平常吃的多蘿蔔絲，幾乎每一口都是呢！還有不少提子乾和合桃粒，跟蛋糕的比例剛好。carrot cake 上的cream cheese frosting 對我來說是很重要的,因為它有畫龍點眼睛的作用，令蛋糕更美味，可惜這次吃到的不能達到這個效果。 cream cheese frosting雖柔軟，但芝味欠奉，甜甜的沒什麼特別，令我有點失望。

Oven-baked Apple Strudel with cinnamon & vanilla gelato ($52)

因為Apple strudel 需翻熱，所以等了一會兒。外層酥皮是脆的，但下幾層的酥皮稔身不鬆脆，牛油香亦不太重。內餡則做得不錯，蘋果肉軟中帶爽口，提子乾亦飽滿。

Gelato 佈滿雲哩拿籽，味道是挺好，可是如果單吃的話，冰感較重，不過配上熱辣辣的蘋果酥同吃還是ok的，因為它們始終是無敵組合。

A la carte menu

中的 Jamie Oliver's Chicken in Milk蠻吸引我，下次倘若到附近也會考慮試試這裡的主菜。

 

Like our facebook page and stay connected with the latest updates:

https://www.facebook.com/dessertdesire

HMV Kafe

跑馬地成和道18號A地下

顯示詳細地圖