早陣子有機會到 Twinkle Baker Decor學習裝飾cupcake! Twinkle Baker Decor鋪位的骰，放滿蛋糕裝飾品，色彩繽紛，彷彿一個迷你糖果室。這裡還有售賣各款烘培工具和提供蛋糕裝飾班。
這次是聖誕cupcake的decoration workshop，導師教授我們兩種很日節日氣氛的裝飾方法。
首先將紅色的Fondant分別切成一條條 (5mm,6mm和7mm) , 逐一重疊放上已印上暗花的白色fondant，非常簡單的變成一個跟禮物一樣的cupcake了！
另外一款cupcake製作同樣容易，只需印出一塊塊聖誕葉，平均放在cupcake上，然後在拑上糖粒就完成了。
接下來的是蛋糕試食，店方爲我們準備的迷你cupcake賣相可愛精緻。
朱古力cupcake鬆軟,可可味濃，配上薄荷味的buttercream感覺清新；vanilla味的蛋糕也香甜，但士多啤梨味的buttercream味道有點兒怪怪的，是鹽下得太多了吧?不過兩種 buttercream都十分幼滑，不會有吃到一粒粒的糖粉。
最後到我們自己裝飾cupcake了！
其實我們只是放上糖珠和翻糖而已哈哈！我們的作品是否很有節日氣氛呢?
其實我們只是放上糖珠和翻糖而已哈哈！我們的作品是否很有節日氣氛呢?
聖誕節將至，大家不妨可以考慮購買六個裝cupcake set,價錢爲$198,包佸六款翻糖公仔和一支糖珠，又美觀又好玩!
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