又一Pancake店

下著毛毛細雨，我們來到新開的 Cosmos House Pancake Cafe。不知道是不是因為外面又冷又濕的關係，一進Cafe就覺得挺溫暖，感覺有點像家。

看見鄰桌的客人有鐵板飯餐，聽店員說是午市的lunch set。，不過，我們今天的目標是pancake，翻開menu，pancake有鹹有甜，最後決定每人選了要煙三文魚牛油果班戟和綠茶味班戟。

自家製綠茶味班戟配義大利芝士蘋果醬 (配上士多啤梨及忌廉) $80

0

我不喜歡紅豆茸，看見香腸班戟配的義大利芝士蘋果醬好像蠻特別，就問店員可不可以要它改作那個醬，居然可以呢！

三片綠茶班戟放上忌廉和草莓，旁邊放著冒煙的義大利芝士醬蘋果是鹹的，我本來還以為是甜的哈哈，就算對我這個鹹配甜愛好者來說，配綠茶味的pancake有點奇怪，是我自己的錯。可是芝士醬味道一般，芝味不突出，但勝在夠熱，這點跟班戟則相反。味道方面，綠茶味不算濃，清幽沒有苦澀味，忌廉奶香香濃，相信其實配搭紅豆茸也是不錯的。

煙三文魚牛油果班戟 ($85)

煙三文魚、牛油果片、沙津醬,這個組合可以說是不敗的， 加上有茄肉的蕃茄醬，原味班戟微甜，有牛油香，把所有夾在一起放進口中真美味，以後用班戟作sandwich的麵包就好了！班戟旁邊的沙拉新鮮，而且因為dressing非常開胃，很好吃呢！

這裡的班戟軟綿,富麵粉香，算是美式班戟吧！第一次覺得鹹的班戟配搭認真好吃！甜的是不錯吃的，但是沒什麼特別過人之處，下次還是吃鹹的好了！希望餐廳改善一下班戟只是微暖這個問題吧！

秋櫻屋  Cosmos House Pancake Cafe
半山般咸道64號嘉麗苑地下2號舖