The sky is the limit!!

WAFFFLE!

中環嘉咸街41-43號天安城商業大廈地下B舖

早已想拜訪開業不久的比利時waffle店，今天就相約朋友前來一試。

因為我遲大到，所以朋友們先買了一份original吃了。

 我到達後，大家決定再點兩份waffle share。

店員會把預先弄好的waffle放進夾餅機内烘熱，然後加toppings再送給客人。 

Ｗalnut waffle with unlimited toppings   (the sky is the limit!) ($25+$15)

Ｍark: 7.5/10

這裡很有趣，你會看見其中一款topping叫作 the sky is the limit，顧名思義就是可以隨意加任何topping，無論加多少也可以，最適合像我一樣三心兩意（貪心）的人了。

我加了 whipped cream, caramel, passion fruit crispy, strawberry balls,ice cream, apple, kiwi, speculoos and chocolate syrup,而waffle就要了 special flavor 的合桃。由於加了酵母，waffle比港式的口感更實在，外層微脆，內裡帶點煙韌，還有很多合桃粒呢。我認為 waffle最好的topping仍是雪糕，冷熱交融滋味無窮，不過caramel和合桃都幾合拍呢！

Ｗaffle Devil with speculoos ($28)

Mark: 8/10

Waffle Devil中間有兩條朱古力條，經過烘熱之後，朱古力微暖而呈半溶狀態。本來我們看見朱想叫店員再加熱, 可是已經灑上speculoos了。

雖然吃是沒有像朱古力不會像心太軟般流出來，但裡面的朱古力已成杰身的醬。比利時朱古力濃而不甜膩，搭cinnamon餅碎吃好吃！

店員笑容可掬，服務態度良好。如果地理位置不是那麼不方便，我應該會是這裡的常客！